مواد لازم :
شکلات تلخ ( ۷۰ ٪ کاکائو ) ۱۲۰ گرم
خامه نصف پاکت
کیک اسفنجی ۸ برش
پودر کاکائو ۲ ق غ
زرد الوی خشک شده ۵-۶ عدد
برای تزئین پودر نارگیل و....
طرز تهیه :
۱ : کیک ها رو تکه تکه میکنیم ( خرد میکنیم ) .
۲ : خامه را کمی روی گاز گرم میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و شکلاتها رو توش خرد میکنیم تا با حرارت خامه اب بشه .
۳ : کیک - کاکائو- زرداوهای ریز خرد شده را با هم مخلوط میکنیم و خامه و شکلات را کم کم بهش اضافه کرده و هم میزنیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری میکنیم .
۴ : بعد از استراحت از یخچال دراورده و با دست گرد میکنیم و در پودر نارگیل میغلطانیم اگه ۱ شب بزاریم بمونه بهتر میشه .
