مواد لازم :
تخم مرغ 3 درشت
شکر 1 لیوان دسته دار
روغن مایع 3/4 لیوان
شیر 1/2 لیوان
گلاب 1/4 لیوان
گل محمدی 1/2 لیوان
گردوی چرخ شده 1/2 لیوان
ارد دو .. ونیم لیوان
بکین پودر 1 قاشق سوپخوری (10 گرم)
هل یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با هم 4 دقیقه بزنید
سپس روغن .شیر.گلاب .گل محمدی.گردو . هل.. را اضافه و بزنید حدود 1 دقیقه
ارد را و بکین پودر رو که با هم الک کردیم را اضافه و با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنین
کف قالب را چرب کنید مایه کیک را داخل قالب بریزین
با حرارت 180 درجه به مدت 45 دقیقه در فری که از یک ربع قبل روشن کردین بپزید
نوش جان
