میوه ی نارنگی كوچكتر از نارنج بوده و بسیار خوش طعم و گاه شیرین و گاه ترش و شیرین می باشد.میوه ی نارنگی رسیده، پوست لطیف و نرمی دارد كه به آسانی از قسمت خوراكی میوه جدا می شود و بهترین نوع نارنگی، متعلق به ناحیه ی بم كرمان است. درخت نارنگی بوسیله ی كاشتن تخم بوجود می آید و به درخت نارنج نیز پیوند زده می شود.
تركیبات غذایی_شیمیایی نارنگی
آب،پروتئین،چربی،قند،كلسیم،آهن و ویتامینهای( آ_A)،(ب1_B1)،(ب2_B2)،(ث_C) و (پ پ_pp).
(در یك عدد نارنگی به قطر 5 سانتی متر، 40 كیلو كالری ارزش انرژی زایی وجود دارد. )
خواص غذایی_دارویی نارنگی
_طبیعت نارنگی سرد و تر است.
_میوه ی نارنگی بخاطر دارا بودن ویتامینهای فوق می تواند قسمتی از نیازهای بدن به ویتامینها را تامین كند.
_نارنگی بعلت داشتن ویتامین ث مفرح قلب بوده و می تواند اعمال قلب را تنظیم كند.
_ادرار آور خوبی است، از این رو می تواند سموم بدن را دفع كند.
_نارنگی مسكن خوبی برای سلسله اعصاب است.
_خوردن نارنگی به كسانی كه دچار سر گیجه هستند توصیه می شود.
_نارنگی، چسبندگی خون را معالجه می كند، در نتیجه تصلب شرائین،ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان،فلج ناقص و آنژین را درمان می كند.
_این میوه خون را تصفیه و زیاد می كند و رفع كننده ی خفقان است.
_حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق درفعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی موثر است.
_فرونشاننده ی حرارت معده و كبد است.
_بخاطر داشتن میزان فسفر و كلسیم بالا ، نارنگی یكی از میوه هایی است كه در تشكیل استخوان و اسكلت بدن موثر است.
_اگر میخواهید شب، خواب راحتی داشته باشید، یكی_دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی بخورید.
_خوردن نارنگی مانند پرتقال بخاطر دار بودن ویتامین ث برای كلیه ی بیماران مفید است.
_سلامت و جوانی را برای انسان پایدار می سازد.
_از پوست آن اسانسی معطر می سازند كه ضد عفونی كننده بوده و در ساختن ادكلن ها و مرهم های زخم بكار می رود و نیز می تواند میكروبهای مننژیت و حصبه را نابود كند.
_رگه تلخی كه در آن مزه می شود یكی دیگر از محسناتش است زیرا این تلخی مربوط است به یك ماده موثر كه اشتها را باز میكند و به همین جهت است كه غذاشناسان توصیه می كنند كه همیشه نارنگی را قبل از غذا مصرف میل نمایید تا معده شما برای قبول و هضم آن آماده شود.
_نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامینهای فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می شود.
_برای مبارزه با انگلهای معده و روده ، بایستی مركبات را با با پوست له كنید و بعد در شربت عسل خیس نموده ودر صافی بریزید و با فشار ، شیره آن را گرفته و شب قبل از خواب بنوشید.
_این میوه برای رفع بی اشتهایی و كاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.
_جوشانده ی برگ آن برای تصفیه ی خون بسیار مناسب است.
