0

:: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

 
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

:: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کاسني

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است با ساقه کاملاً راست و استوار و ريشه هاي ستبر و قوي که درون ريشه هاي آن شيرابه سفيد رنگي جاري است. گل هاي زود افت گياه آبي رنگ بوده و برگ هاي آن خصوصاً برگ هاي پائيني ساقه دراز و منقسم به قطعات عميق مي باشند.
انتشار جغرافيايي :
کاسني در تمامي قسمتهاي ايران در شمال، آذربايجان، خراسان و حتي سيستان و بلوچستان رويش دارد.
ترکيبات شيميايي :
املاح معدني چون سديم، پتاسيم، منيزيم، نيترات و فسفاتن و ماده تلخي موسوم به سيکورين که نوعي گلوکوزيد است مهمترين ترکيبات شيميايي کاسني را تشکيل مي دهند در ضمن گل هاي آن داراي ترکيبي شيميايي موسوم به سيکوري ئين مي باشند.
قسمت مورد استفاده :
کليه قسمتهاي کاسني اعم از ريشه و برگ از قديم الايام مصرف دارويي داشته اند.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.تعيين جنسيت فرزند : خوردن مقاديري برگ و ريشه کاسني توسط مادران باردار امکان پسر شدن جنين را بيشتر مي نمايد. در اين مورد رواياتي نيز از ائمه اطهار نقل شده است، امام ششم (ع) مي فرمايند: خانواده اي که کاسني زياد مي خورد فرزند پسر بيش از دختر دارد.
2.درمان ورم لثه : برگ تازه کاسني حاوي ويتامين C فراوان بوده از اين رو مصرف آن التهابات لثه را که ناشي از کبود ويتامين است بهبود مي بخشد در اين مورد بهتر است عصاره گياه بر روي لثه با استعمال خارجي ماليده شود.
3.تقويت دستگاه گوارش : مصرف دم کرده برگ يا ريشه کاسني به مقدار يک فنجان قبل از هر وعده غذايي اثر مقوي بر وري معده داشته، اشتها را زياد نموده و از طرف ديگر به عنوان ملين يبوست را بر طرف مي نمايد.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  10:35 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کاملينا

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است علفي با برگ هاي باريک و دراز که فاقد دمبرگ بوده و ساقه را در آغوش مي گيرند ( برگ ساقه آغوش )، گل هاي گياه زرد رنگ بوده و گياه داراي ميوه هاي گلابي شکل مي باشد.
انتشار جغرافيايي :
اين گياه در نواحي غرب و شمال غرب ايران مي رويد و مي توان آن را در منطقه آذربايجان در اطراف تبريز، ميشوداغ، اروميه و در غرب منطقه همدان و ... يافت.
ترکيبات شيميايي :
دانه اين گياه مقادير زيادي ترکيبات روغن به همراه دارد و مي توان انواع اسيدهاي چرب از جمله اسيد اُلئيک، پالمتيک اسيد و اسيد لينولئيک را در آن يافت.
قسمت مورد استفاده :
دانه گياه اصلي ترين قسمت گياه است که خاصيت دارويي دارد.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1. به عنوان ملين : دانه هاي گياه به دليل داشتن اسيدهاي چرب فراوان اشباع و غير اشباع مسهل بوده و به عنوان ملين جهت رفع يبوست و سهولت دفع مدفوع به کار ميرود. به اين منظور مي توان مستقيماً دانه اي گياه را به شکل خوراکي مصرف نمود.
2. درمان ترک پوست : به دليل وجود انواع اسيدهاي چرب روغن دانه هاي گياه اثر نرم کننده روي پوست بدن داشته و در درمان ترک پوست به کار مي رود. حتي مي توان از روغن دانه هاي اين گياه صابون هاي ويژه اي را نيز توليد نمود که اين صابون ها قابليت نرم کنندگي پوست بدن و لطيف نمودن آن را دارند. در حالت کلي مي توان گفت صابون ترکيبي است که از واکنش يک قلياي چون سود با اسيدهاي چرب حاصل مي شود و به دليل داشتن يک بخش قطبي که در آب حل مي شود. و بخش غير قطبي که در ذرات چرک قرار مي گيرد قابليت معلق نمودن ذرات چرک و در نتيجه خاصيت پاک کنندگي را دارا هستند.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  11:01 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کدو

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است علفي با ساقه پيچيده، بالارونده يا خوابيده بر روي سطح زمين. برگ ها بزرگ پوشيده از کرک فراوان و واجد دمبرگ بسيار بلند مي باشند. گل ها بزرگ و زرد رنگ بوده و گل هاي نر و ماده از يکديگر جدا مي باشند. ميوه کدو از نوع سته بوده و بسيار حجيم است.
انتشار جغرافيايي :
در سراسر کشور به عنوان يک گياه زارعي کشت مي شود.
ترکيبات شيميايي :
ميوه کدو انباشته از سلولز بوده و مهمترين ويژگي شيميايي آن اين است که چربي و مواد قندي ( غير از سلولز ) در ساختمان آن بسيار کم يافت مي شود.
قسمت مورد استفاده :
ميوه و تخم کدو
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.رفع جوش غروز جواني : خاکستر سوخته پوست کدو به شکل ضماد براي از بين بردن جوشه اي غرور جواني مورد استفاده قرار مي گيرد البته تأثير پوست کدو تنبل به مراتب بيشتر است.
2.رفع کرم کدوي روده : مصرف تخم کدو و برخي انگل هاي روده اي همچون کرمک در کودکان و کرو کدو در کودکان و بزرگسالان را از بين مي برد. در اين بين مصرف روزانه 25 تا 50 گرم تخم کدو به شکل جويدن براي کودکان و 50 تا 100 گرم براي بزرگسالان توصيه مي شود.
3.رفع سوزش مجاري ادراي و زخم مثانه : خوردن مغز تخم کدو برخي ناراحتي هاي دستگاه ادراري را تسکين داده يا درمان مي کند.
4.رفع يبوست، درد معده و روده : مصرف روغن تخم کدو حتي مصرف مستقيم ميوه کدو برخي ناراحتي هاي گوارشي را تسکين مي دهد. البته بايد خاطر نشان ساخت مصرف زياد ميوه کدو به دليل وجود سلولز فراوان در آن باعث نفخ شکم شده و اشتها را کاهش مي دهد.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  11:02 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کرچک

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است با برگ هاي پنجه اي شکل بزرگ که واجد 5 الي 11 لوب عميق دندانه دار مي باشند. اين گياه در مناطق گرمسيري درختچه مانند بوده ولي در مناطق معتدل گياهي کوچک و يک ساله است.
ميوه گياه کپسول است محتوي 3 دانه درشت که حاوي روغن فراوان مي باشند.
انتشار جغرافيايي :
گياه مذکور بومي ايران نيست ولي امروزه در نقاط مختلف کشور خصوصاً در مناطق گرمسيري کشور پرورش داده مي شود.
ترکيبات شيميايي :
دانه هاي کرچک داراي مواد متعددي همچون انواع گلوسيدها ( قندها )، اسيدهاي آلي چون اسيد ماليک و ميزان زيادي روغن مي باشند. در حدود %50 وزن هر دانه کرچک از روغن تشکيل شده است که قسمت اعظم آن روغن است که رسي نولين ناميده مي شود.
قسمت مورد استفاده :
دانه گياه اصلي ترين قسمت واجد خاصيت دارويي مي باشد. لازم به ذکر است که خواص درماني دانه به واسطه وجود روغن ها است.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان يبوست : شايد بتوان گفت دانه هاي کرچک و يا روغن کرچک که از آنان استخراج مي شود قوي ترين مُسهل گياهي مي باشند. براي رفع يبوست مي توان روغن کرچک و يا دانه هاي آن را مصرف نمود. در اشخاص بالغ مصرف 10 تا 60 گرم از دانه هاي کرچک و در کودکان مصرف 10 گرم از آن توصيه مي گردد. لازم به تذکر است مصرف مقادير زيادتر از دانه هاي کرچک ممکن است باعث ايجاد اسهال شديد شده و در مواردي باعث مسموميت نيز گردد.
2.درمان شوره : روغن کرچک در صورتي که به صورت خارجي استعمال شود. مي تواند تا حد زيادي شوره سر را رفع نمايد.
3.رفع لکه هاي دست و صورت : از زمان هاي گذشته اعراب براي درمان لکه هاي موجود بر روي پوست بدن از روغن کرچک استفاده مي کردند. به اين منظور بهتر است روغن کرچک به شکل خارجي بر روي موضع استعمال گردد.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  11:02 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کهليک اُوتي

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است علفي و چند ساله که داراي يک ريشه اصلي ستبر بوده و ساقه هاي فراوان خزنده از اين ريشه خارج مي شوند. برگ ها کوچک، تخم مرغي شکل يا سرنيزه اي بوده و گل ها نيز صورتي رنگ و بسيار کوچک مي باشند. کليه قسمت هاي گياه معطر است.
انتشار جغرافيايي :
اين گياه در قسمت هاي مرکزي ايران در نواحي کرمان و اصفهان و همچنين در منطقه آذربايجان در اطراف ميشو داغ رويش دارد.
ترکيبات شيميايي :
ترکيب شيميايي اصلي گياه اسانس فراري است که از دسته ترپنوئيدها است و همچنين مقدار کمي تانن در گياه موجود است.
قسمت مورد استفاده :
کليه قسمت هاي گياه خصوصاً ساقه گل دار خاصيت دارويي دارند.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان نارحتي هاي گوارشي : به دليل داشتن اسانس ويژه اين گياه در درمان ناراحتي هاي گوارشي همچون دل درد، اسهال و حتي سردي مزاج بسيار مفيد مي باشد. در موارد فوق الذکر کرده 1ـ2 قاشق غذاخوري از خرد شده گياه در نيم ليتر آب به ميزان 3 بار در روز و هر بار يک استکان توصيه مي شود.
2.درمان برونشيت و سياه سرفه : به دليل خاصيت ضد التهابي اين گياه از آن در تسکين سياه سرفه و برونشيت استفاده مي شود به اين منظور از دم کرده گياه فوق با شرايطي قبلاً ذکر شده استفاده به عمل مي آيد.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  11:03 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کور

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است خاردار که به شکل بوته اي رويش دارد و غالباً انشعابات آن بر روي زمين گسترده مي باشند. گل هاي درشت آن به رنگ سفيد مايل به گلي بوده و منظره زيبايي به گياه مي بخشند. در داخل گل پرچه هاي فراوان گل که ميله ارغواني رنگ بلندي دارند ديده مي شود.
ميوه هاي اين گياه را که اصطلاحاً هندوانه ابوجهل مي نامند جهت تهيه ترشي به کار مي برند.
انتشار جغرافيايي :
اين گياه را مي توان در بيشتر نقاط کشور در دامنه هاي البرز، شمال شرق کشور، شمال غرب، بلوچستان و شيراز مشاهده کرد.
ترکيبات شيميايي :
مهمترين ترکيب شيميايي اين گياه اصطلاحاً کاپاري روتين ناميده مي شود. در ضمن در ريشه و جوانه اي مولد گل گياه چون پکتين، ساپونين و نوعي اسانس و يک ماده رزيني وجود دارد.
قسمت مورد استفاده :
ميوه، ريشه و پوست گياه مصرف دارويي دارد.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان توقف قاعدگي : از جوشانده پوست ريشه گياه براي باز شدن خون ريزي قاعدگي در دختران که قاعدگي در آنان متوقف شده است استفاده مي شود.
2.درمان نقرس : جوشانده پوست ريشه گياه در درمان کم خوني و رنگ پريدگي مخصوصاً در دختران جوان مورد مصرف دارد.
3.به عنوان مدر : از جوشانده پوست ريشه هاي کور به عنوان يک ادارآور نيز استفاده مي شود.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  11:04 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کوله خاس

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است فاقد برگ که در آن انشعابات ساقه پهن شده و عمل برگ را انجام مي دهند. اين ساقه ها را کلادود نامند. گل ها کوچک و به رنگ سبز مايل به سفيد بوده و بر روي کلادودها قرار گرفته اند. ميوه کروي شکل و ارغواني رنگ است.
انتشار جغرافيايي :
اين گياه کلاً در شمال کشور در اطراف رشت، لاهيجان و گرگان رويش دارد.
ترکيبات شيميايي :
ريزوم و ريشه گياه داراي املاح مختلف چون پتاسيم و کلسيم بوده و همچنين ترکيباتيي چون روسکوژنين دارد که خاصيت اثر رفع بواسير دارد.
قسمت مورد استفاده :
ريشه و ريزوم گياه خواص دارويي دارند.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان بي اشتهايي : جوشانده ريزوم و ريشه کوله خاس که به شکل خوراکي مصرف مي شود اشتهاآور است.
2.به عنوان مدر : جوشانده ريزوم کوله خاس اثر ادرار آور داشته و از اين رو در درمان برخي عوارض چون بيماري هاي کليوي چون سنگ کليه و ... کاربرد دارد.
3.درمان بواسير : استعمال و ريزوم له شده گياه به شکل خارجي در موضع اثر رفع بواسير دارد.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  11:04 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ک

کيسه کشيش

مشخصات گياه شناسي :
برگ هاي تحتاني و قاعده اي گياه دراز و عموماً دندانه دار يا داراي بريدگي هاي عميق هستند.
برگ هاي فوقاني باريک و نيزه اي و بدون بريدگي يا دندانه مي باشند. گل هاي بسيار ريز و سفيد رنگ آن در گل آذين هاي خوشه متراکم قرار گرفته اند. مشخصه اصل اين گياه ميوه هاي کوچک و مثلثي شکل آن است
انتشار جغرافيايي :
در تماي نقاط ايران در اطراف تهران، استان هاي گيلان و آذربايجان و مناطق غرب کشور چون کردستان و کرمانشاه اين گياه رويش دارد. اين گياه انتشار وسيعي در مزارع کشاورزي و حتي در داخل شهر در کتاب معابر و اماکن دارد.
ترکيبات شيميايي :
ترکيباتي چون تانن، اسيد بورساسيک که نوي آلکالوئيد است و کولين از مهمترين ترکيبات شيميايي گياه به شمار مي آيد.
قسمت مورد استفاده :
گياه شکوفه دار خشک قسمت مورد استفاده دارويي است.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.قطع خونريزي : کيسه کشيش به عنوان داروي بند آورنده خون مصرف دارد اين ويژگي به دليل قابليت آن در انقباض عروق است. به اين جهت جوشانده آن متشکل از 1 ـ 2 قاشق از گياه خشک در يک ليتر آن به صورت خوراکي توصيه مي شود.
2.درمان خونريزي زنانه : به دليل قابليت انقباض عروق در درمان خونريزي هاي بين دوران قاعدگي مي توان کيسه کشيش را مصرف نمود. به طوري که مصرف يک قاشق چاي خوري از پودر خشک گياه در هر ساعت اين ناراحتي را رفع مي کند. طبق اطباء قديم مصرف دو روز گياه مذکور با روش فوق اين ناراحتي را کاملاً رفع مي کند.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389  11:05 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها