این سوپ بیشتر مخصوص کودکان است، آن ها می توانند سبزی جات این سوپ را به راحتی خرد کنند و با خوردن آن، طعم سبزی جات مختلف را تجربه کنند.
مواد لازم:
آب سبزی جات: 5 پیمانه هویج: 3 عدد برش خورده ساقه کرفس: 3 عدد خرد شده سیب زمینی کوچک: 2 عدد، پوست گرفته و خرد شده گل کلم: یک پیمانه خرد شده گوجه فرنگی کوچک: سه عدد نخود فرنگی نیم پز: 1/2 پیمانه ذرت نیم پز: 1/2 پیمانه ماکارونی فرم دار: 1/2 پیمانه
طرز تهیه:
1-آب سبزی جات را در یک قابلمه بزرگ بریزید و کرفس، هویج، سیب زمینی، گل کلم و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
2-محتوی قابلمه را بجوشانید سپس حرارت آن را کم کنید و درب آن را بگذارید و به مدت 20 دقیقه آن ها را بپزید. 3-بقیه مواد را به ظرف اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر و یا تا زمانی که ماکارونی ها نرم شوند آن ها را بپزید.
worldfood.ir
