میگو با سس خردل

این غذای خوشمزه را برای مناسبت های ویژه، خیلی سریع و آسان تهیه کنید

زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر:

پیاز خرد شده: 1/4 پیمانه                    سیر کاملا خرد شده: 2 حبه                 روغن زیتون: 2 قاشق چای خوری                 آب سیب: 1/4 پیمانه                     خردل: 2 قاشق غذاخوری           فلفل: 1/8 قاشق چایخوری              میگوی پوست کنده متوسط : 340 گرم           گوجه فرنگی کوچک: یک عدد تخم گرفته و برش خورده

طرز تهیه:

1- در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آن ها را بجوشانید، سپس حرارت را کم کنید.

3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن ها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.

4- گوجه فرنگی های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.

worldfood.ir

متشکریم.