مواد لازم :
نیم کیلو گوشت چرخ کرده ، روغن زیتون، یک عدد پیاز خرد شده ، 2 حبه سیر ، 500 گرم گوجه فرنگی ، 500 گرم سس گوجه فرنگی ، 200 گرم رب گوجه فرنگی ، 4 عدد هویج متوسط قاچ شده ، یک عدد فلفل سبز خرد شده ، یک قوطی کنسرو لوبیا قرمز
طرز تهیه :
در یک ماهیتابه بزرگ ، پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید . گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده ، به پختن آن ادامه دهید تا قهوه ای رنگ شود . گوجه فرنگی ، سس ، رب ، هویج و فلفل سبز را آن اضافه کرده ، 20 دقیقه آن را بپزید . در نهایت لوبیا قرمز را به آن افزوده ، 10 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید .
worldfood.ir
