مواد لازم :
یک عدد پیاز سفید متوسط ، یک قاشق چای خوری فلفل ، یک فنجان سرشیر یا خامه ، نصف لیمو ترش ، یک و نیم فنجان گوشت خرد شده ، یک و نیم فنجان پنیر موزرلا ، یک بسته خمیر پیتزا ، روغن زیتون
طرز تهیه :
فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید . سرشیر را بجوشانید تا غلیظ شود . فلفل سفید و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید . پیاز را برشهای بسیار نازک بزنید . حلقه های نازک پیاز را با روغن زیتون سرخ کنید ، تا متمایل به رنگ قهوه ای شوند .
خمیر پیتزا را روی سینی پخت تفلون باز کنید . پنیر و گوشت را به آن اضافه کرده و مخلوط خامه را روی آن بریزید . پیازهای سرخ شده را نیز در پایان روی آن بریزید و به مدت 8 تا 20 دقیقه آن را بپزید . بیش از حد نباید پخته شود چون نباید پیتزا خشک شود .
worldfood.ir
