مواد لازم :
یک تا یک و نیم کیلو مرغ خرد شده ، یک قاشق سوپ خوری نمک ، یک عدد برگ بو ، یک فنجان روغن زیتون ، 4 قاشق سوپ خوری کره ، 250 گرم پیاز قاچ شده ، نصف فنجان سرکه
طرز تهیه :
روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید . پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگ بو و سرکه را نیز به آن بیفزایید . در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود .
worldfood.ir
