مواد لازم :
4 عدد سینه مرغ نصف شده ، یک چهارم فنجان آرد ، نمک و فلفل ، 4 قاشق سوپ خوری کره، یک و نیم فنجان آب نارنج
طرز تهیه :
نمک ، فلفل و آرد را با هم مخلوط کرده و مرغها را به آن آغشته کرده و سپس آنها را در کره آب شده ، روی حرارت ملایم سرخ کنید تا رنگ آن قهوه ای ملایم شود . آب نارنج را به آن افزوده و روی آن را بپوشانید . به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت کم آن را بپزید . در صورت تمایل می توانید آن را با برنج نیز سرو کنید .
worldfood.ir
