0

زرشک از سلول های کبد محافظت می کند

 
yassimanusha
yassimanusha
کاربر نقره ای
تاریخ عضویت : تیر 1389 
تعداد پست ها : 3101
محل سکونت : تهران

زرشک از سلول های کبد محافظت می کند

78750100168791341745_84609_thum.jpg



عضو هیئت عملی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: مصرف زرشک برای بیماران کبدی مفید است و از سلول های کبد محافظت می کند.
محمد صالحی سورمقی افزود: زرشک انواع گوناگونی دارد و زرشک قرمز خوراکی از مهمترین نوع زرشک است.
وی گفت: زرشک حاوی ویتامین c است و نوع ترش مزه آن دارای اسیدهای گیاهی است که تا حد خاصیت ضد حساسیت دارد.
عضو هیئت عملی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: زرشک به شکل تازه یا خشک شده و یا از آب آن استفاده می کنند که زرشک برای بیماری های کبدی مفید است.
صالحی سورمقی گفت: مصرف زرشک افرادی که دچار بیماری های کبدی هستند و یا کبد آنها نارسا شده است، می تواند مفید باشد.
وی اضافه کرد: با توجه به اینکه در غذاهای امروزی رنگ ها و مواد شیمیای وجود دارد که این مواد در کبد تجمع می کند و برای افراد ضرر داشته باشد که مصرف زرشک می تواند، این مواد را از کبد خارج کند و از سلول های کبد محافظت می کند.
عضو هیئت عملی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: زرشک یک ضد سرطان است و می تواند موادی که در کبد تجمع پیدا کرده است، را از بدن خارج کند و خاصیت سرطان زایی آنها را از بین ببرد.

منبع خبری : worldfood.ir

یاس

شنبه 25 دی 1389  10:05 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها