0

دسر پاتيس فنجانی

 
rozzar
rozzar
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : دی 1389 
تعداد پست ها : 1327
محل سکونت : سمنان

دسر پاتيس فنجانی

 

مواد اولیه :

     سيب زميني - 500 گرم
     لوبياسبز - 100 گرم
     نخودفرنگي - نصف پيمانه
     هويج پخته - 150 گرم
     خيارشور - 350 گرم
     جعفري خرد شده - نصف پيمانه
     خامه - 100 گرم
     سس مايونز - دو پيمانه
     آبليمو - چهار قاشق سوپخوري
     روغن زيتون يا مايع - پنج قاشق سوپخوري
     ذرت - يك پيمانه
     عدس - نصف پيمانه
     نمك و فلفل - به ميزان لازم
     تخم‌مرغ - براي تزئين



 

طرز تهيه: 

ابتدا خامه، سس مايونز، روغن زيتون، آبليمو، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده تا سس مورد نظر آماده شود. در ظرفي سيب‌زميني‌ها را آبپز و خرد كرده و ساير مواد را به آن اضافه مي‌كنيم سپس سس را با آن مخلوط و به شكل گلوله در‌مي‌آوريم و با تخم‌مرغ تزئين مي‌كنيم.


 

شنبه 25 دی 1389  12:13 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها