نان کدو سبز آمیخته با دارچین و هل، آنقدر خوشمزه است که به محض این که پخته شد خورده می شود.
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: یک ساعت
مواد لازم برای دو تکه بزرگ:
آرد: 3 پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری جوش شیرین: یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: سه قاشق چای خوری تخم مرغ: سه عدد روغن مایع: یک پیمانه شکر: دو و یک چهارم پیمانه وانیل: سه قاشق چای خوری کدو سبز رنده شده: دو پیمانه گردوی خرد شده: یک پیمانه
طرز تهیه:
تابه ای به ابعاد 4*8 ، را انتخاب کرده، کف و دیواره های آن را چرب نموده و آرد بپاشید.فر را از قبل روی دمای 325 درجه فارنهایت یا 165 درجه سانتی گراد گرم کنید.آرد، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را با هم مخلوط کنید.در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، روغن، وانیل و شکر را با هم خوب مخلوط کنید.مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و خوب آن ها را هم بزنید.کدو و گردو را به مخلوط اضافه کنید و آن ها را با هم مخلوط کنید.مایه آماده را درون قالب بریزید.قالب را درون فر به مدت 40 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان، درون آن فرو کنیم، تمیز بالا بیاید، حرارت دهید.پس از اینکه نان پخته شد، قالب را از فر خارج کرده و در جایی قرار دهید تا خنک شود.پس از آن، نان را از قالب بیرون آورده و بگذارید کاملا خنک شود.
worldfood.ir
