مواد لازم برای 6 نفر:
انبه: یک پیمانه از قطعات ریز شده آب آناناس: یک پیمانه چای سبز کیسه ای: 8 عدد نعنا: یک شاخه آب جوش: 4 پیمانه شکر: یک تا دو قاشق غذاخوری قطعات یخ: به تعداد لازم
طرز تهیه:
قطعات انبه را همراه با آب آناناس درون دستگاه غذاساز ریخته و به صورت پوره درآورید و پوره را درون یخچال قرار دهید. درون یک کاسه مقاوم به حرارت، آب جوش ریخته و چای های کیسه ای و شاخه نعنا را درون قرار داده و درب ظرف را بگذارید و 5 دقیقه صبر کنید. سپس درب ظرف را برداشته و چای های کیسه ای و شاخه نعنا را از درون آن بیرون آورید. پس از اینکه مخلوط چای و نعنا خنک شد، مدت 2 ساعت آن را درون یخچال قرار دهید. مخلوط را از یخچال بیرون آورده و آن را درون یک پارچ بریزید و مخلوط انبه و شکر را به آن اضافه کنید. هنگام سرو، نوشیدنی را درون لیوان های پر از یخ بریزید و نوش جان کنید.
worldfood.ir
