مواد لازم
کدو - سه عدد
آرد - دو قاشق غذاخوری
پیاز - یک عدد
آب مرغ - یک پیمانه
شوید خردشده - کمی
خامه - چهار قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به میزان لازم
طرز تهیه
پیاز را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم .
آرد رااضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم؛ سپس کدوها رادرشت خرد می کنیم.
با آب مرغ ، آب و نمک و فلفل می پزیم وپیاز را اضافه می کنیم .
سوپ را در غذاساز به خوبی نرم می کنیم .
خامه را با کمی شیر یا آب مرغ رقیق وبه سوپ اضافه می کنیم.
