واویشکای مرغ 😋😋
🍗مواد لازم:
سینه مرغ: یک عدد حدود ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ رنده شده: یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیموترش تازه: مقداری
رب: یک قاشق
نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم
🍛 روش تهیه:
🔺 پیاز رنده شده را در روغن تفت دهید. سبک که شد سینه ی مرغ حبه حبه خرد کرده را اضافه کنید و بگذارید سرخ شود.
🔺 فلفل قلمی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
🔺 فلفل دلمه ای ریز شده، گوجه فرنگی رنده شده، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و در آخر آب لیمو را برای طعم دار کردن به آن اضافه کنید. سپس حرارت را خاموش کنید. غذا را در ظرف بکشید و بان نان یا برنج سرو کنید.
👇👇👇
