مواد لازم
تخم مرغ - ۲ عدد
آرد - یک فنجان
شکر- سه ونیم فنجان
کره- نصف فنجان
پودر چای سبز- یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر- نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
ابتدا فر را روی 170 درجه سانتی گراد قراردهید. کره را در کاسه ای بیندازید و آن قدرهم بزنید تا نرم شود. سپس شکر را اضافه کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید وهم بزنید.
آرد، پودر چای سبز وبیکینگ پودر را در کاسه ای با هم الک کنید. سپس ترکیب آردی را به مایه تخم مرغی اضافه کنید. کف یک قالب را با کمی کره چرب کنید. سپس خمیر را داخل قالب بریزید.قالب را به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر که از قبل گرم شده است قرار دهید. یک خلال دندان داخل کیک فرو کنید، اگر تمیز بیرون آمد یعنی کیک آماده است.
