کل خونی که در بدن یک آدم معمولی وجود دارد حدود ۵ لیتر می شود
خون حدود ۷ درصد وزن بدن را تشکیل می دهد، و تراکم آن کمی بیشتر از آب خالص است.
خون از پلاسما (که حدود ۳ لیتر خون را تشکیل می دهد)، گلبول های قرمز، گلبول های سفید و پلاکت ها تشکیل شده است.
الکترولیت ها و سایر مواد مغذی در خون حل می شوند و به همه اندام ها و سلول های بدن برده می شوند.