مواد لازم :
ميگو تاره 400 گرم
نخود سبز , منجمد شده , پخته شده 1 فنجان
فلفل سبز دلمه اي 0.5 فنجان
برنج 1 فنجان
سس مايونز 1 فنجان
خامه 150 گرم
پودر كاري 1 قاشق سوپخوري
طرز تهيه :
ميگو آماده و پخته شده باشد , نخود سبز پخته شده باشد , برنج پخته شده باشد .
سس مايونز و خامه و كاري و كمي نمك و فلفل را مخلوط ميكنيم و برنج و نخود و فلفل و ميگو را داخل اين سس مي ريزيم , بهم مي زنيم , ته ظرف بيضي شكلي را مقداري برگ كاهو مي چينيم و سالاد اماده شده را داخل ظرف مي ريزيم , بايد سر برگهاي كاهو بطرف خارج ديس نمايان باشد .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين سالاد براي 4 تا 6 نفر کافيست
