#شام امشب؛ خوراک مرغ با آب سیب😋
🍗مواد لازم:
سینه مرغ بدون استخوان: 2 عدد
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده: 1 حبه
زنجبیل: یک چهارم قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز: سه چهارم قاشق چای خوری
آب سیب: یک چهارم فنجان
شکر قهوه ای: یک سوم فنجان
سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
سرکه سیب: 1 قاشق غذاخوری
آب: نصف فنجان
سس سویا: یک سوم فنجان
🍗 روش تهیه:
1 - روغن را داخل یک ماهیتابهٔ بزرگ، حرارت دهید.
2 – مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید و آن را داخل ماهیتابه بریزید تا اندکی سرخ شوند. سپس تکه های مرغ را از ماهیتابه خارج کنید.
3 – حال کلیهٔ مواد را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط با هم مخلوط کنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند.
4 – تکه های مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید با محتویات درون ماهیتابه که در حال جوشیدن است، بپزند.
5 - محتویات داخل ماهیتابه می بایست همین طور به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم قرار بگیرد.
غذا آماده است می توانید آن را به همراه برنج نوش جان بفرمایید.
👇👇👇