برای تهیه این چیپس، از موزهایی استفاده کنید که کاملا رسیده باشند ولی خراب نشده باشند.
مواد لازم:
موز کاملا رسیده: 2 عدد
طرز تهیه:
• موزها را به صورت حلقههای نازک، برش دهید.
• درون سینی فر، کاغذ مخصوص پخت را قرار دهید و روی آن کمی روغن اسپری کنید.
• موزها را به صورت یک لایه، روی ورقه پخش کنید.
• حلقههای موز را در دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 2 ساعت حرارت دهید. (در حین پخت درب فر حدود 2.5 سانتیمتر باز باشد).
• با استفاده از چنگال موزها را به طرف دیگر برگردانده و 2 ساعت دیگر آنها را حرارت دهید.
• حلقههای موز تا حدی باید پخته شوند که سفت شده و بتوان آنها را به راحتی خم کرد.
• چیپسها را میتوانید درون یک کیسه یا ظرف درب بسته نگهداری کنید.
منبع
