بازار هفتگی بشیکتاش که روزهای شنبه برگزار می‌شود (مردم محلی به آن جومارتسی پازاری یعنی شنبه بازار می‌گویند) یکی از پرطرفدارترین بازارهای هفتگی استانبول است که با قیمت‌های مناسب اجناس و فضای مطلوب آن، مشتریان را از سراسر شهر به این منطقه می‌کشاند.
اگر در سفر به استانبول از همه‌ی جاذبه‌های تاریخی و گردشگری آن مثل مسجد کبود، مسجد ایاصوفیه، میدان تکسیم و ... دیدن کرده‌اید، می‌خواهید چیزهای جدیدی در این شهر کشف کنید، بازار شنبه‌ی بشیکتاش همانجایی است که باید از آن بازدید کنید. در این بازار با مردم محلی، فروشندگان و اجناسی که در زندگی روزمره‌ی مردم این شهر خریداری و مصرف می‌شود، آشنا می‌شوید. شاید این بازار جزو طولانی‌ترین و شلوغ‌ترین جاهایی باشد که اغلب گردشگران در سفر به استانبول فرصت دیدن آن را از دست می‌دهند. در شنبه بازار بشیکتاش می‌توانید لباس‌های ارزان‌قیمت، ماهی تازه و غذاهای محلی بخرید.
بازار بشیکتاش استانبول بازار آخر هفته‌ی کوچکی است که اغلب مردم محلی برای خرید هفتگی خود به این بازار می‌آیند. این بازار در پارکینگ قدیمی چند طبقه‌ی ساده برپا می‌شود. از همان لحظه‌ای که قدم در این بازار می‌گذارید، خواهید فهمید که اینجا به معنای واقعی کلمه یک بازار محلی است. در طبقه‌ی اول این بازار محصولات تازه مانند گشنیز تازه و محصولاتی که هرجایی به فروش نمی‌رسند را می‌توانید پیدا کنید. در کنار محصولات تازه می‌توانید محصولاتی مانند خشکبار، ادویه‌جات و ترشی هم خریداری کنید.
در ترکیه ماهی‌فروشان ماهی‌ها را که اغلب تازه و باکیفیت هستند و قیمتشان نیز بسیار مناسب است، کاملا تمیز می‌کنند و آن را خرد کرده و تحویل مشتری می‌دهند، پس افرادی که ماهی تازه از این بازار می‌خرند، به راحتی و بدون هیچ دردسری آن را طبچ می‌کنند. در محله‌ی بشیکتاش بازار ماهی‌فروشی هم همواره به پا است و می‌توانید از آن هم دیدن کنید. اگر کمی از غرفه‌های ماهی فروشی پایین‌تر بروید، غرفه‌های فروش غذاهای دریایی را خواهید یافت که ماهی سرخ‌شده و انواع غذاهای دریایی بسیار لذیذی را عرضه می‌کنند. با این که فضای این قسمت کوچک است اما ارزش آن را دارد که کمی در آن توقف کرده و طعم لذیذ غذاهای دریایی استانبول را بچشید.
همچنین شما می‌توانید در این بازار قهوه ترک نوش جان کنید. در بازار بشیکتاش رستوران‌های ارزان‌قیمت زیادی وجود دارد که مردم محلی به آن رستوران‌های «bolkepce» (بولکپچه) می‌گویند. مشتری این رستوران‌ها بیشتر افراد محلی هستند که در اطراف بازار بشیکتاش کار می‌کنند، به همین دلیل است که قیمت غذاهای آن ارزان است اما از حق نگذریم، کیفیت خوبی دارند. این غذاها مثل غذاهای خانگی ترک است و کسانی که دونر دوست دارند، می‌توانند باکیفیت‌ترین دونرها را در این رستوران‌ها میل کنند.
اگر در این بازار چرخی بزنید، صدای فروشندگان را می‌شنوید که می‌گویند «همه چیز یک لیر، همه چیز یک لیر». اگر سر برگردانید، با انبوهی از دستبند چرم، نخ‌های دسته‌بندی شده، آویز نقره‌اندود، بدلیجات پر زرق‌وبرق و چیزهایی که برای دوری چشم زخم وجود دارند، مواجه می‌شوید. فروشندگان همگی مشغول بسته‌بندی خرید مشتریان و حساب‌وکتاب دخل خود هستند.
بعد از این که از مواد غذایی طبقه‌ی اول خرید کردید و کارتان تمام شد، باید به طبقه‌ی دوم بروید. در این طبقه می‌توانید تقربیا هر وسیله‌ی خانگی را که فکرش را می‌کنید، پیدا کنید، از وسایل مورد استفاده در خانه گرفته تا اشیای تزئینی، دکوری و فرش‌های بسیار زیبا. در غرفه‌های شیرینی فروشی می‌توانید انواع نان‌ها و شیرینی‌های بسیار لذیذ ترک را میل کنید و فروشندگان آن‌ها، سخاوتمندانه به شما تعارف می‌کنند تا کمی از خوراکی‌های خوشمزه‌ی مغازه‌شان امتحان کنید. اگر از این خوراکی‌ها بخرید و طعم آن را بچشید، خواهید فهمید که این خوراکی‌ها چقدر ارزان‌تر و چقدر خوشمزه‌تر از شیرینی‌هایی است که در میدان تکسیم و دیگر خیابان‌های مشهور استانبول به فروش می‌رسد.
شاید در این بازار گردشگر زیادی را نبینید اما نگران نشوید؛ این بازار مکانی امن و تمیز اما کشف‌نشده است و بسیاری از گردشگران از وجود چنین مکانی اطلاع ندارند. با گشت‌وگذار در این بازار می‌توانید روز فوق‌العاده‌ای را در استانبول تجربه کنید.
