مواد لازم
تخم مرغ - 4 عدد
پودر قند - یک لیوان
شیر- نصف لیوان
جوش شیرین، وانیل - کمی
پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
آرد - یک لیوان
مواد لازم برای کرم:
شیر- 1 لیوان
آرد - 3 قاشق غذاخوری
نشاسته - یک قاشق غذاخوری
پودر قند - نصف لیوان
زرده تخم مرغ - یک عدد
برای تزئین
شکلات تلخ - 100 گرم
پودر نارگیل - به میزان لازم
طرز تهیه
تخم مرغ وشکر را تا جایی که کف کند، هم بزنید بقیه مواد را اضافه کنید.در ظرف فر کاغذروغنی را پهن کنید و در فری که در دمای180-160درجه گرم شده است قرار دهید.
برای تهیه کرم همه مواد راباهم مخلوط کنید وروی حرارت ملایم بپزید .بعد از سرد شدن کیک با یک لیوان یایک قالب کیک را ببرید و یکی از کیک های بریده شده را بردارید ویک قاشق کرم را روی آن بریزید و تکه دیگر را روی آن بگذارید .
کناره کیک را کرم بمالید و آغشته به نارگیل کنید .بقیه کیک هارانیز به همین صورت تهیه کنید. باقی مانده کرم را گرم و 100گرم از شکلات تلخ را اضافه کنید و تا زمانی که ذوب شود، روی حرارت بگذارید.
کرم را روی کیک ها بریزید و2تا 3ساعت در یخچال نگه دارید.
