کیک مرغ

چی لازم داریم:
نان تست .... 1 بسته
مرغ پخته ریش شده .... 1 پیمانه
پیازچه .... 5 عدد
جعفری .... 1 پیمانه
سس مایونز .... 1 پیمانه
خامه .... 3 ق غ
ماست .... 1 پیمانه
خیار شور .... 1 پیمانه
گردو (در صورت تمایل) .... نصف پیمانه

چی جوری درست میشه:
1 - سینه مرغ را به صورت ساده با یک پیاز و کمی نمک و فلفل و زردچوبه پخته و ریش ریش کرده کنار میگذاریم .
2 - پیازچه ، خیار شور ، جعفری و در صورت تمایل گردو را کامل خرد کرده و با سس مایونز ، خامه و ماست کامل مخلوط میکنیم .
3 - دور نان تست ها را کامل گرفته و فقط از قسمت سفید رنگ آن استفاده میکنیم .یک لایه نان تست گذاشته مرغ روی آن میریزیم و از سس روی مرغ ها میدهیم . یک لایه دیگر و باز به ترتیب قبلی و یک لایه دیگر ......
4 - لایه آخر را نان تست گذاشته و کل کیک را با سس مایونز میپوشانیم و در یخچال میگذاریم .
5 -زمان سرو کردن روی آن را با جعفری ، تربچه ، پیازچه ، گوجه گیلاسی و یا حتی گل طبیعی تزیین کرده و سرو مینماییم.

نکات :
1 - میتوانید مرغ ریش شده را نیز با سس مخلوط کنید و راحت تر لا به لای نان ها بدهید.
2 - از 2 قاشق غذا خوری کیپرز هم میتوانید در مواد استفاده کنید.
3 - کیک مرغ حداقل باید 2-3 ساعت در یخچال بماند تا مزه مواد به خورد هم برود .
4 - از شوید هم میتوانید در این غذا استفاده کنید .