0

انجیر

 
rastgoyan2
rastgoyan2
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : شهریور 1388 
تعداد پست ها : 71
محل سکونت : مازندران

انجیر

درخت انجیر از زمانهای بسیار قدیم وجود داشته و از آن استفاده زیادی می شده است . در تورات از این درخت نام برده شده و اشعیای نبی یكی از انبیای بنی اسرائیل خرقیا پادشاه آن زمان را در حدود ۷۰۰ سال قبل از میلاد با انجیر مداوا كرده است .
درخت انجیر بومی آسیای غربی و كشورهای مدیترانه است و از آنجا به عربستان ، سوریه و اسرائیل برده شده است .
درخت انجیر در نزد یونانیان مقدس و محترم بوده بطوریكه صدرات آن ممنوع اعلام شده بود .
شاعران و نویسندگان یونانی مانند هومر ، هرودوتوس و افلاطون در نوشته ها و اشعار خود آنرا ستوده اند.در اوائل قرن هجدهم ، انجیر بوسیله میسیونرهای مذهبی اسپانیایی به كالیفرنیا برده شد و امروزه به مقدار زیاد در این ایالت و ایالات جنوبی آمریكا كشت می شود.
حدود ۸۵ درصد از محصول انجیر بصورت خشك به بازار عرضه می شود زیرا انجیر رسیده زود خراب می شود.انجیر درختی است با برگهای زرد و پنجه ای به رنگ سبز خاكستری كه بلندی آن تا شش متر می رسید و چون در مقابل سرمای شدید مقاومت ندارد بنابراین در مناطق معتدله و گرمسیر كشت می شود .
درخت انجیر معمولا از سال چهارم شروع به میوه دادن می كند و تا سن بیست سالگی میوه می دهد.

جمعه 3 مهر 1388  6:04 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها