کیک شکلاتی
مواد لازم / طرز تهیه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
پودر کاکائو دوسوم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
کره صد و پنجاه گرم
تخم مرغ دو عدد
بکینگ پودر یک ق چ
نمک نصف ق چ
وانیل یک چهارم ق غ
شیر کاکائو یک پیمانه
طرز تهیه کیک شکلاتی
آرد و پودر کاکایو را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید. نمک و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه کنید. فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.
کره نرم شده رو با شکر حسابی هم بزنید.
تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کنید و با همزن خوب بزنید.
حالا یکم مخلوط آرد و پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید بعد یکم از شیر کاکائو. دو باره این مراحل رو انجام بدید. فقط اخرین چیزی که اضافه میکنید آرد و پودر کاکائو باشه.
قالب رو چرب کنید و یکم پودر کاکائو روش بپاشید. مواد رو داخل قالب بریزید و بزارید برای حدود 30 دقیقه داخل فر. البته مال من حدود 40 دقیقه شد.
