استیک_مرغ_زعفرانی 🎈⛱


🔴مواد لازم🔴 🌶

2 عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز متوسط (رنده شده)
6 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
4 قاشق غذاخوری آبلیمو
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
روغن مایع : به مقدار لازم

🔴طرز تهیه🔴 🍖

*. هر نصف سینه مرغ را کمی بکوبید تا ضخامتش یکنواخت شود.

*. آب پیاز رنده شده را با آبلیمو، روغن مایع، زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید.

*. سینه مرغ را با چاقو چند سوراخ کرده و حداقل 2 ساعت در مایه زعفران بخوابانید.

*. روغن را در تابه روی شعله متوسط داغ کرده و سینه های مرغ را 15 دقیقه در آن سرخ کنید.