مواد لازم
پودر ژلاتین- یک تا دو قاشق مرباخوری
شکر- به مقدار لازم
شیر نارگیل -۲۰۰ گرم
آب-یک لیتر
طرز تهیه
*در یک شیرجوش مناسب یک لیتر آب را جوش آورده و پودر ژلاتین را به آن افزوده تا حل شود و اجازه دهید تا چند دقیقهای بجوشد تا به غلظت مناسب برسد،کمی از مایع را در قاشقی بریزید و بعد از این که کمی سرد شد با دو انگشت از آن بردارید اگر بین دو انگشت کش آید آماده برداشتن است در غیر این صورت زمان بیشتری به جوشیدن اختصاص دهید.
* وقتی مایع آماده شد شکر را اضافه و سپس شیر نارگیل را اضافه کنید و مقداری هم زده تا مواد با هم مخلوط شود. ژله را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید تا ببندد. روی ژله را به دلخواه تزئین کنید.
