مواد لازم :
ـ کنسرو ماهی تن ۱ عدد
ـ قارچ دکمه ای ۱۵ عدد
ـ پاستا ۲۵۰ گرم
ـ گوجه فرنگی ۸ عدد
ـ آویشن ۱ قاشق غذا خوری
ـ نمک و زردچوبه به قدر کافی
ـ روغن به میزان لازم
طرز تهیه :
گوجه فرنگی را بدون پوست رنده کنید و با نمک و زردچوبه و کمی روغن روی حرارت بگذارید تا کاملاْ آب گوجه فرنگی غلیظ شود.قارچها را از طول چهار قسمت کنید و در گوجه فرنگی به مدت ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید.
پاستا را در آب جوش بریزید و کمی نمک و یک قاشق روغن اضافه کنید وقتی که پاستا نرم شد آن را آبکش کنید و آنرا به قارچ اضافه و با هم مخلوط کنیدو در دیس بکشید .
کنسروِی را که از قبل به مدت ۲۰ دقیقه جوشانده اید از داخل روغن بیرون آوریدو روی پاستا بریزید .
