سعیده معانی گفت:پروتئینهای موجود در تخم مرغ، ماهى، گوشت، بعضى سبزیجات و آدامسهاى بدون قند از پوسیدگی دندانها جلوگیری میکنند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، سعیده معانی کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهار داشت: قندهاى مصنوعی نیز از پوسیدگی دندان جلوگیری کرده و به علت اینکه مواد مورد نیاز را در اختیار باکتریهای مولد پوسیدگی قرار نمىدهند، متوقف کنندهی پوسیدگى هستند.
وی افزود: تاثیر آدامس در کاهش پوسیدگى از طریق ترشح بزاق است، چرا که منجر به افزایش فعالیت خنثى سازى بزاق و در پى آن افزایش زدودن کربوهیدراتها از سطح دندان مىشود.
معانی ادامه داد: همچنین آدامسهاى بدون قند از طریق افزایش ترشح بزاق در کاهش پوسیدگى موثر هستند و به همین دلیل توصیه مىشود پس از غذاهاى حاضرى یا وعدههاى غذایى از آدامس بدون قند استفاده کنید تا احتمال پوسیدگى را کاهش دهد.
این کارشناس تغذیه تصریح کرد: آدامسهای بدون قند، تعداد باکتریهای مولد پوسیدگی را کاهش میدهد همچنین از دیگر مواد ضد پوسیدگى مىتوان به پنیر چدار اشاره کرد.
