اسم من « طالبي» است!

از شيريني با قند رقابت مي‏كنم. من راديو اكتيو دارم و ضد بيماري مختلف هستم. عطر مطبوع من مقوي قلب است و عروق را باز مي‏كند. خانم‏ها اگر بفهمند در پوست من چه چيزها براي زيبايي نهفته است، عاشق بيقرارم خواهند شد. من تنگ طلا طالبي هستم. برادرم گرمك را مي‏شناسيد و همانطور كه مردم به او لقب طلاي بي‏بلا داده‏اند، خوردن آن داراي منافع سرشار است. البته من هم با بلا نيستم، تنها فرق من با برادرم گرمك اين است كه مبتلايان به مرض قند بدون دغدغه خاطر مي‏توانند آنرا نوش جان كنند، ولي به من نمي‏توانند نزديك شوند. من هم مانند برادرم گرمك سهل‏الهضم بوده، مانند بعضي از اقسام خربوزه توليد تخامه نمي‏نمايم و شما مي‏توانيد مرا به عنوان دسر بعد از غذا ميل نماييد. در مورد من و ساير بستگانم چنين نوشته است: «خربوزه بهترين پاك‏كننده كليه و مثانه است و سنگ كليه را مي‏تركاند و مجاري ادرار را از سنگ پاك مي‏نمايد.» من ملين و مدر هستم، به اشخاص مبتلا به نقرس و روماتيسم و همچنين كساني كه از يبوست و بواسير رنج مي‏برند، توصيه كنيد كه در اوايل تابستان كه من خدمت مي‏رسم، از وجود من براي درمان كسالت خود استفاده نمايند. ماليدن گوشت و آب من بر روي پوست صورت سبب نرمي و لطافت آن خواهد شد. من سرشار از ويتامين‏هاي «آ، ب، ث» هستم و بسياري از بيماري‏ها را درمان و پيشگيري مي‏كنم و با داشتن مواد راديو اكتيو امراض خفته را بيدار مي‏كنم، و مانند گرمك آنها را بيدار و بلافاصله سركوب مي‏نمايم. من هم مثل گرمك داراي اكسير جواني هستم، اما ميزان اين اكسير در گرمك بيشتر از من مي‏باشد. من به علت داشتن پتاسيم و عطر مطبوع، مقوي قلب هستم و عروق را باز مي‏كنم. خلاصه من از نظر مواد غذايي و درماني كم و بيش شبيه گرمك هستم و در بسياري از خواص با او نزديك مي‏باشم، و مورد پسند كساني هستم كه ميوه را شيرين و آبدار مي‏خواهند و از خوردن گرمك چون شيرين نيست گريزانند!

زبان خوراكيها جلد يك دكتر غياث الدين جزايري