لیمو فلفل، چاشنی است که برای طعم دادن به سالاد، سبزیجات، مرغ، سس و... از آن استفاده می شود. افزود ن آن به کره نرم، عطر خوبی در آن ایجاد می کند که در کنار سبزیجات، گوشت، گوشت طیور و غذاهای دریایی مصرف می شود. لیمو فلفل ترکیبی از پوست لیمو و فلفل سیاه است.
مصرف آن با غذا یا حل کردن آن در آب باعث کاهش وزن می شود
علاوه بر کاهش وزن، مصرف یک لیوان آب ولرم حاوی لیمو و نمک به صورت ناشتا باعث پاکسازی و سم زدایی بدن می شود
کبد را تحریک می کند و به هضم غذا و فعالیت های متابولیکی بدن کمک می کند
این چاشنی از بروز اختلالات مزمن پیشگیری می کند. زیرا هم آب لیمو و هم فلفل سیستم ایمنی بدن را بهبود می دهد و باعث سم زدایی می شود. این دو ماده خاصیت ضد قارچی نیز دارد
