مصرف ماست با اسفناج به دلیل تشکیل اگزالات کلسیم، مولد تشکیل سنگ کلیه و مثانه است.به گزارش باشگاه خبرنگاران، عادت غذایی ایرانیان نیز همانند دیگر ابعاد زندگی آنها، ملغمه ای از سنت و مدرنیسم است، این رفتار غذایی که نه از مواهب سنت برخوردار است و نه از منافع غذاهای مدرن، معایب و آفت های هر دو را دارد، این وضعیت باعث شده است بیماری های قلبی و عروقی و گوارشی و چاقی در بین ایرانیان شایع باشد. مصرف همزمان ماست و غذاهای گوشتی، یکی ازموارد ممنوع در طب اسلامی و سنتی به حساب می آید. طبق گفته حکما، مصرف همزمان ماست با غذاهای گوشتی علاوه بر این که تولید بلغم می کند، موجب فساد گوشت در معده و در برخی موارد بروز لک و پیس می شود. نکته:مصلح ماست و اسفناج، زعفران و گردو است.
