کیک ابر و بادی
نیاز دارید به:
کیک کاور شده با خامه
مقداری خامه فرم گرفته
بریلو در رنگهای دلخواه یا بریلو کلاسیک و رنگ خوراکی
…………………………………………………………………
برای انجام این تزیین میتونید بریلو کلاسیک (بی رنگ) که طعمش نزدیک به عسل هست رو تهیه کنید(ویا بریلو با طعم دلخواه.)
بریلو برای این تزیین باید کمی رقیق تر از حد معمول باشه که براحتی روی کیک روان بشه.
برای قسمت مات ابر و بادی,,سس خامه درست کنید:بریلو کلاسیک یا رنگ روشن رو با کمی خامه فرم گرفته مخلوط کنید تا یکدست بشه,
با استفاده از قیف یا قاشق مقداری بریلو رنگی در مرکز کیک بریزید و در مرکز بریلو رنگی سس خامه...اینکار رو ادامه بدید...کیک رو کج کنید تا بریلو روی کیک حرکت کنه و حالت ابر و بادی بشه .
میتونید به کمک نوک چاقو یا خلال به سلیقه خودتون روی کیک طرح بندازید. √ میتونید از چند رنگ بریلو برای تزیین استفاده کنید که زیباتر بشه,اما دقت کنید رنگها همخونی داشته باشه و رنگهای تیره به رنگهای روشن قالب نشه.