آب - يک و نيم پيمانه
شکر - يک و نيم پيمانه
وانيل - کمي
آب ليمو - يک قاشق غذاخوري
هلو - ۴ عدد
توت فرنگي خرد شده - يک و نيم پيمانه
پودر قند - دو قاشق غذاخوري
آب ليمو - يک قاشق غذاخوري
بستني وانيلي - به اندازه کافي
آب، شکر، آب ليمو و وانيل را روي حرارت کم بجوشانيد و پس از چند دقيقه، هلو را در آن قرار دهيد تا نرم شود و کمي شيره را به خود بکشد.
هلو را روي بشقاب قرار دهيد و بگذاريد کمي خنک شود، سپس به چهار قسمت تقسيم کنيد.
توت فرنگي، پودر قند و آب ليمو را در همزن هم بزنيد تا نرم و يکدست شود.
در ظرف مناسب بستني وانيلي، هلو و سس بريزيد و سرو کنيد.
