0

شیرینی شکری ویژه عید نوروز

 
ehsan1392
ehsan1392
کاربر نقره ای
تاریخ عضویت : بهمن 1393 
تعداد پست ها : 806
محل سکونت : خراسان جنوبی

شیرینی شکری ویژه عید نوروز

مواد لازم :
روغن شیرینی پزی      دو سوم پیمانه
 کره      دو سوم پیمانه
 شکر      یک و نیم پیمانه + مقدار کمی برای تزئین
 تخم مرغ     2 عدد
وانیل     2 قاشق چای خوری
آرد     سه و نیم پیمانه
بیکینگ پودر     2 قاشق چای خوری
نمک     1 قاشق چای خوری

 

روش تهیه :
دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) تنظیم نمایید.

کره، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. سپس تخم مرغ و وانیل را بیفزایید.
ابتدا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آن‌ها را به سایر مواد بیفزایید و خوب هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد.

 

از خمیر آماده شده، توپ‌های کوچک هم اندازه درست کنید. توپ ها را در مقداری شکر بغلتانید و به فاصله 5 سانتیمتری از هم، در سینی فر بچینید.

شیرینی‌ها را 10 الی 12 دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا سطح زیرین آن ها کمی تیره شود. سپس آن‌ها را از فر خارج نمایید تا سرد شوند.

سه شنبه 29 اردیبهشت 1394  4:30 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها