0

شیرینی وروجکی

 
khodaeem1
khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89277
محل سکونت : خراسان رضوی

شیرینی وروجکی

 

شیرینی وروجکی!
 
شیرینی وروجکی!

 

این شیرینی در ابتدا به افتخار یکی از داستان های محبوب کریسمس درمورد یک وروجک چشم آبی ساخته شد، که به عنوان یک پیشاهنگ به قهرمان داستان برای تهیه لیست خوبی ها وبدی ها کمک می کرد. این شیرینی، می تونه یک شیرینی هیجان انگیز و یک هدیه فوق العاده باشه. به خصوص برای بچه ها خیلی جالب خواهد بود. اگرهم که بخواهید تقلب کنید می تونید از خمیرهای شیرینی آماده یا روکش خامه ای استفاده کنید.

 

مواد لازم:

½ فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق

½ فنجان شکر دانه ریز

1 عدد تخم مرغ

¼ قاشق چای خوری وانیل

3/1 1 فنجان آرد همه منظوره

¼ قاشق چای خوری بیکینگ پودر

¼ قاشق چای خوری جوش شیرین

¼ قاشق چای خوری نمک

 و برای روکش روی شیرینی

2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، در دمای اتاق

1 فنجان شکر ریز

¼ قاشق چای خوری وانیل

1 قاشق غذاخوری شیر

رنگ های خوراکی یا قلم های خوراکی شکر و تخم مرغ (قرمز، مشکی، آبی، قهوه ای، صورتی)

 


 

مرحله 1 - مرحله اول

شیرینی وروجکی!

آماده کردن خمیر بیسکویت
داخل یک کاسه بزرگ کره و شکر را با همزن برقی یا دستی خیلی خوب بهم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و همزدن را ادامه دهید. در یک کاسه مجزا، آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم بهم بزنید. ترکیب آرد را آرام آرام به خمیر بیسکویت اضافه کنید در حالی که با سرعت پایینی همچنان در حال بهم زدن ترکیب هستید. این کار را ادامه دهید تا همه چیز خیلی خوب مخلوط شود.

 


 

مرحله 2 - مرحله دوم

شیرینی وروجکی!

خمیر را خنک کنید.
یک تکه پوشش پلاستیکی را روی کاسه بکشید و داخل یخچال برای 1.5 ساعت خنک کنید.

 


 

مرحله 3 - مرحله سوم

شیرینی وروجکی!
 
شیرینی وروجکی!

خمیر را ببرید.
قالب ها روی خمیر بگذارید و شکل ها را ببرید و داخل یک سینی شیرینی بدون چربی بگذارید.


پختن.
بیسکویت ها در دمای 400 درجه فارنهایت برای 6 دقیقه بپزید سپس در قفسه های خنک کننده قرار دهید.  

 


 

مرحله 4 - مرحله چهارم

شیرینی وروجکی!

درست کردن روکش شیرینی
کره، شکر، وانیل و شیر را داخل یک کاسه بریزید و با سرعت متوسط بهم بزنید تا کاملا خمیری شود. حالا این خمیر را داخل یک کیسه پلاستیکی با یک سوراخ در گوشه آن، بریزید. اگر از رنگ غذا به جای قلم های رنگی خوراکی پیش ساخته می کنید، خمیر را برای هر رنگ در کاسه های جدا بریزید، برای هررنگ یک کاسه، در این دستور شما به رنگ های سیاه، قرمز، قهوه ای، صورتی و آبی احتیاج دارید. 

 


 

مرحله 5 - مرحله پنجم

شیرینی وروجکی!
 
شیرینی وروجکی!

شیرینی ها را تزیین کنید.
در ابتدا با رنگ قرمز شروع کنید. یقه، پایین کلاه و چشم ها را با پوشش سفید بپوشانید. حالا از قلم های آبی و سیاه برای رنگ کردن چشم ها استفاده کنید. از رنگ قهوه ای برای رنگ کردن موها استفاده کنید.

دهان شیرینی را رنگ کنید.
از یک خلال دندون استفاده کنید و با رنگ قرمز دهان را هم رنگ کنید.

 


 

مرحله 6 - مرحله ششم

شیرینی وروجکی!

 

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

سه شنبه 29 اردیبهشت 1394  9:12 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها