کوکی عسلی
کوکی های عسلی کنار انواع نوشیدنی خوشمزه و دوست داشتنی هستند.
مناسب برای :8 نفر
زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه
کره
2 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای روشن
آرد همه منظوره
عسل
½ 1 قاشق غذاخوری
نمک
کمی
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (375 درجه سانتیگراد) از قبل داغ کنید. کف دو سینی فر بزرگ را کاغذ روغنی بیندازید و کنار بگذارید. در یک روغن دان کوچک، کره، شکر و عسل را آب کنید. مواد را در یک کاسه بریزید. آرد و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شوند.
باید با سرعت کار کنید. نصف قاشق چایخوری از خمیر را روی سینی فر آماده شده به فاصلهی حداقل 8 سانتیمتر از هم بریزید. حدود 8 دقیقه آنقدر بپزید تا شیرینیها باز شوند و به رنگ قهوهای طلایی در بیایند. سینی را روی یک توری فلزی قرار دهید و بگذارید کامل خنک شود. کوکیها را با دقت با انگشتانتان از سینی جدا کنید.
