شايد برايتان جالب باشد بدانيد كه با استفاده از ميوههايي از خانواده مركبات ميتوانيد انرژي الكتريكي مورد نياز يك لامپ برق را تامين كرده و آن را روشن كنيد. انجام اين آزمايش جالب، ساده و بيخطر است.
براي اين كار به يك نوع ميوه از خانواده مركبات مانند ليمو يا پرتقال، يك ميخ يا پيچ مسي و يك ميخ يا پيچ از جنس روي يا گالوانيزه كه طول آنها 2 تا 5 سانتيمتر باشد و همچنين يك لامپ كوچك و مقداري سيم اتصال براي متصل كردن ميخها به لامپ نياز داريد. ابتدا ميوه مورد نظر خود را از وسط به دو نيم كنيد. اين ميوه بايد آبدار بوده و سطح پوست بيروني آن آسيب نديده باشد.
بهتر است پس از دو نيم كردن ميوه اندكي آن را فشار دهيد تا سطح آن آبدار باشد، اما بايد مراقب باشيد كه پوست آن آسيب نديده و ترك برندارد.
در مرحله بعدي ميخها را درون بافت ميوه قرار دهيد. هر يك از ميخها بايد 2 تا 5 سانتيمتر از هم فاصله داشته باشند. توجه داشته باشيد كه ميخهايي كه در بافت ميوه قرار ميگيرند اصلا نبايد با هم تماس داشته باشند. علاوه بر اين، بايد به اندازهاي در بافت ميوه قرار گيرند كه انتهاي آنها به پوست بيروني ميوه آسيب نرساند. يكي از سيم هاي اتصال انتهاي لامپ را به دور ميخ مسي و ديگري را به دور ميخي كه از جنس روي است، بپيچيد.
بهتر است براي جلوگيري از وقوع هر نوع خطر احتمالي به كمك نوار برق يا انبر سوسماري مانع از برخورد سيمها و قطع اتصال سيمها با ميخها شويد.
بلافاصله پس از اين كه ميخ دوم را به سيم انتهاي لامپ وصل كرديد اين لامپ روشن خواهد شد. ميوههاي خانواده، مركبات ميوههايي اسيدي هستند. اسيد موجود در اين ميوهها نقش بسيار مهمي در هدايت الكتريكي دارد. بنابراين هر نوع از ميوهجات و سـبـزيـجات ديگري كه از خواص مشابه برخوردار باشند نيز ميتوانند از چنين ويژگي مشابهي در هدايت جريان الكتريكي برخوردار باشند. اگر يك ابزار سنجش الكتريكي چندكاره در اختيار داشته باشيد، براحتي ميتوانيد جريان الكتريكي ايجاد شده در اين باتري ميوهاي را اندازهگيري كنيد. به اين ترتيب ميتوانيد به جاي ميوههايي از خانواده مركبات از ميوههاي مختلف استفاده كرده و ميزان اثربخشي هريك از آنها در هدايت الكتريكي را با ديگري مورد مقايسه قرار دهيد. همچنين ميتوانيد تاثير افزايش يا كاهش فاصله بين ميخها در اين رابطه را نيز مورد بررسي قرار دهيد. شايد به اين نتيجه برسيد كه با توجه به نقش اسيديته مركبات در هدايت جريان الكتريكي، ميوههايي كه از اسيديته بيشتري برخوردارند، براي اين كار مناسبتر هستند. آزمايش اين فرضيه نيز براحتي امكانپذير است. ميزان اسيديته ياPH آبميوههاي مختلف را اندازهگيري كنيد و سپس با توجه به اندازهگيري مقدار جريان الكتريكي ايجاد شده و همچنين ميزان روشنايي لامپ پس از برقراري ارتباط بين سيمهاي رابط با هريك از ميخها و مقايسه نتايج به دست آمده، به اين سوال پاسخ گوييد.
