مواد لازم:
- سيب زميني 3 عدد متوسط
- پيازچه ساطوري شده 5/1 پيمانه
- سس مايونز 4/3 پيمانه
- نمك و فلفل به مقدار لازم
- آبليمو 2 تا 3 قاشق غذاخوري

* طرز تهيه:
1- سيب زميني ها را بشوييد و به آن آنقدر آب اضافه كنيد تا روي سيب زميني ها را بگيرد پس از آن كه سيب زميني پخت، پوست آن را گرفته از رنده ريز رد كنيد.
2- پيازچه را پاك كنيد طوريكه قسمتهاي سبز نازك آن بماند. سپس آن را بشوييد و پس از آبكش كردن آن را ريز ساطوري كنيد و به سيب زميني رنده شده اضافه نماييد.
3- مقدار كمي از سس مايونز را كنار بگذاريد. باقيمانده آن را با نمك و فلفل و آبليمو مخلوط كرده، روي سالاد بريزيد. سالاد را در ديس كشيده روي آن باقيمانده سس مايونز را بماليد و با پيازچه آن را تزيين نماييد.