مواد اولیه:
ماست
انار ترش
نعناع و گل دلخواه (خشک)
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
انار را از پوست جدا کرده و داخل ماست بریزید و به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه به آن بزنید.
بعد از آماده شدن به مدت 10 دقیقه ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا ماست پرچرب کمی سفت تر شود. در پایان با کمی نعنای خشک خرد شده و پودر گل آن را تزیین کنید.
نکات:
1) در صورت تمایل مقداری شکر و خامه هم به ماست اضافه کنید.
2) این دسر با ماست خامه ای سون بسیار لذیذ خواهد بود.
3) بهتر است از انار شیرین و آبدار در تهیه این دسر استفاده شود.
4) بهتر است دسر 6تا8ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند تا کاملا طعم دار شود.
