سالاد نخود فرنگی

● مواد لازم

▪ ۴۵۰گرم نخود فرنگی

▪ ۱۵۰ گرم بادام بوداده

▪ نصف فنجان پیازچه خرد شده

▪ دو سوم فنجان سس مایونز

▪ دو قاشق مرباخوری پودر کاری

▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه

● طرز تهیه

نخود فرنگی ها را پخته و یا از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. سپس آن را با بادام ها که خرد کرده اید در یک ظرف مخلوط کنید. پودر کاری را به آن افزوده و هم بزنید. سپس سس مایونز را با کمی نمک وفلفل به خوبی مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و با نوک چنگال آن را به هم بزنید تا مواد و سس کاملاً یکدست شوند.