هواپیمای مسافربری جت چهارموتوره‌ای است که شرکت بوئینگ از اواخر دهه ۱۹۵۰ می‌ساخت. این هواپیما با اینکه نخستین جت مسافری نبود ولی نخستین جت مسافری بود که موفقیت تجاری یافت و عصر جت را آغاز کرد. همچنین این هواپیما نخستین هواپیمای جت محصول شرکت بوئینگ به حساب می‌آید. نخستین نمونه آن با تغییر در هواپیمای 367-80 ایجاد شد و در ۱۵ ژوئیه ۱۹۵۴ به پرواز درآمد. بوئینگ ۷۲۰ مدل سبکتری از همین جت بود که بعداً تولید شد. در مجموع ۸۷۸ هواپیمای ۷۰۷ و ۱۵۴ هواپیمای ۷۲۰ تولید شد.

هواپیمائی ملی ایران و نیروی هوایی شاهنشاهی چند فروند از این هواپیما را خریدند.