طریق دیگر برای داشتن خیار ترش ،با رنگ سبز خیلی زیبا:

خیار های قلمی وهم اندازه را در تفاله های انگور(که از آن ها سرکه تهیه کرده اید)جا دهید پس از یک هفته خیار ترش خیلی دوست داشتنی خواهید داشت. به امتحانش می ارزد!