کلم بروکسل سرخ شده با گردو
 


 

•  تعداد: 4 نفر

• زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

مواد لازم

• 450 گرم کلم بروکسل

• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و کره

• ¼ قاشق چایخوری نمک

• 1/8 قاشق چایخوری فلفل

• دو قاشق غذاخوری گردوی بوداده

زمان تهیه

1. کلم های بروکسل را از وسط جهار قاچ کنید. روغن و کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید. کلم های بروکسل را به تابه اضافه کنید و به طور مرتب هم بزنید تا نرم و طلایی شوند. حدود 5 دقیقه کافی است. در آخر نمک و فلفل بپاشید و گردوها را اضافه کنید.