مواد لازم :

برگه زرد آلو شب خیسانده ۲۵۰ گرم
عسل ۱ پیمانه
زعفران ساییده اندکی

طرز تهیه :

زردآلو را با 1 ليتر آب در ديگ بريزيد و روي آتش ملايم 1 ساعت بپزيد. سپس با آب از صافي بگذرانيد، يا در مخلوط کن بگردانيد و صاف کنيد. درپارچ بريزيد.
عسل را با زعفران و 1 ليتر ديگر آب به آب زرد آلو اضافه و هم بزنيد. بايخ درليوان بريزيد.