مواد لازم:

مرغ پخته و ريش ريش شده- ۲پيمانه

خيار، نازک برش زده- ۲عدد

کرفس نازک برش زده-۲ساقه

نخود آب پز شده-يک پيمانه

نمک و فلفل- به ميزان کافي

آب ليمو- به اندازه کافي

گشنيز ريز خرد شده- ۲ قاشق غذاخوري

 

طرز تهيه:

در کاسه اي، مرغ، خيار، کرفس و نخود را مخلوط کنيد. گشنيز، آب ليمو،نمک و فلفل را نيز به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد.