«« مربای قیسی  »»

 

طرز تهيه :

ابتدا قيسيها را شسته و همراه آب روي حرارت قرار مي دهيم , كمي كه نرم شد, شكر و بادكا را اضافه مي كنيم. زمانيكه شربت قوام آمد , هل و آب ليمو را اضافه مي كنيم . پس از اينكه چند جوش زد, حرارت را خاموش كرده و پس از سرد شدن در ظرف مورد نظر مي ريزيم .

 

مواد لازم :

شكر

 1 پيمانه
قيسي
 250 گرم
بادكا
 1/2 - 2 پيمانه
بادكا
1/4  پيمانه
هل درسته
 به ميزان لازم
آب ليموي تازه
  1 قاشق سوپخوري