«« سس  پیتزا »»

 

طرز تهيه :

رب گوجه فرنگي را با روغن روي حرارت ملايم تف داده تا بوي خامي آن از بين برود ، سپس شكر ، سركه ، آب ، دارچين ،  ارگانوا ،  هل و كمي نمك و فلف را اضافه نموده ، حرارت را ملايم مي كنيم تا سس جا بيفتد و آب آن تبخير شود ، سپس از روي حرارت بر مي داريم .

 

 

مواد لازم :

نمك و فلفل

به ميزان لازم
سركه
2 قاشق سوپخوري
رب گوجه فرنگي
 1/2 پيمانه
روغن مايع
 1 قاشق سوپخوري
شكر
1 قاشق سوپخوري
آب 
1/3  پيمانه
دارچين
 1/4  قاشق چايخوري
ارگانوا  
 1 قاشق چايخوري
هل
1/4  قاشق چايخوري