پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392 12:42 PM«« سس پنیر فرانسه »»
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
پنير ، خامه و سركه را در مخلوط كن بريزيد ، چند ثانيه مخلوط كنيد تا يكدست شود روغن زيتون را اندك اندك اضافه كنيد . اگر سس غليظ بود اندكي شير يا آب به آن اضافه كنيد تا به راحتي از مخلوط كن جدا شود سس را به ظرف اصلي منتقل كنيد . پياز و جعفري و نمك و فلفل راد به آن اضافه كنيد . اين سس مناسب براي سرو با انواع سبزيجات ، صيفي جات و استيك مي باشد .
|
|